Alper Aksoy ve Mine Aksoy çifti, Gua Coffee ile Büyükçekmece'ye sadece bir kafe değil, aynı İstanbul Büyükçekmece'nin Atatürk Mahallesi, kahve tutkunları için benzersiz bir mekana kavuştu. Gua Coffee. İşletme
ciliğini Alper Aksoy ve Mine Aksoy çiftinin üstlendiği bu yeni nesil kahve durağı, sadece bir kahve dükkanı olmanın ötesinde, misafirlerine denize sıfır konumuyla, mistik Aztek ve bohem esintileriyle bezeli, adeta zamanda yolculuk hissi veren bir atmosfer sunuyor. Haftanın yedi günü sabah 08:00'den gece 01:00'e kadar açık olan Gua Coffee, günün her saati eşsiz bir kaçış noktası olmayı vadediyor.
Gua Coffee, kapısından içeri adım attığınız anda sizi başka bir dünyaya taşıyor. Mekanın kendi ifadesiyle "İçeri adım attığın anda zamanda yolculuğa çıkmış gibi hissediyorsun" Bu, sadece bir pazarlama cümlesi değil, aynı zamanda Gua Coffee'nin ruhunu yansıtan bir gerçek. Bohem dokunuşlar, mistik figürler ve Aztek kültüründen ilham alan detaylar, mekanın her köşesine sinmiş durumda. Bu özgün tasarım, sadece kahve yudumlamakla kalmayıp, aynı zamanda ruhunuzu besleyen bir deneyim sunuyor.
Gua Coffee'nin menüsü, yalnızca kahve tutkunlarına değil, hafif bir atıştırmalık arayan herkese hitap eden zengin bir çeşitlilik sunuyor. "Aztek ruhu + iyi kahve + efsane bir tatlı = Gua" formülüyle özetlenen bu menüde, lezzetin ve kalitenin ön planda olduğu birçok seçenek mevcut. Geleneksel Türk kahvesinden, dünya kahvelerinin en popüler çeşitlerine kadar uzanan geniş bir yelpazede sunulan kahveler, geçmiş şube deneyimlerinden de bilindiği üzere oldukça yüksek kalitede. Özellikle latte gibi süt bazlı kahveler, kahve severlerin favorisi olmaya aday. Menünün esas sürprizi ise, adeta bir sanat eseri gibi sunulan ve tadıyla "efsane" olarak nitelendirilen "Green Apple" içeceği. Sıra dışı lezzetler arayanlar için kaçırılmaması gereken bu özel içecek, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Kahve keyfini tamamlamak için ise her biri özenle hazırlanmış, damak çatlatan tatlılar misafirlerin beğenisine sunuluyor. Ayrıca, taze ve sağlıklı bir öğün arayanlar için günlük olarak hazırlanan sandviçler de menüde önemli bir yer tutuyor.
Gua Coffee, sadece bir kafe olmanın ötesinde, misafirlerine farklı deneyimler de sunuyor. Mekan içerisinde yer alan Gua Store, bohem tarzı sevenler için adeta bir cennet. Buradan, mekanın mistik atmosferini evinize taşıyacak özel ürünler ve objeler bulabilirsiniz. Ayrıca, Gua Coffee'nin "Dikkat kahveni soğuk içmene sebep olabilecek bolca fotoğraf alanı barındırıyor" esprili uyarısı da boşuna değil. Mekanın estetik ve özgün tasarımı, her köşesinde fotoğraf çekmek için ilham veren kareler sunuyor. Sosyal medyada paylaşmayı sevenler için burası adeta bir stüdyo görevi görüyor.
Gua Coffee'yi rakiplerinden ayıran en önemli özelliklerden biri de denize sıfır konumu. Büyükçekmece sahilinin huzurlu atmosferi eşliğinde, denizin ve gökyüzünün sonsuz maviliğine karşı kahvenizi yudumlamak, şehir hayatının stresinden uzaklaşmak isteyenler için eşsiz bir ayrıcalık sunuyor
